МАХАЧКАЛА, 13 февраля. /Телеканал ННТ/. Дагестанские фермеры пытаются решить проблему с нехваткой овечьего молока, выводя новую породу этих животных. Чем они отличаются от привычных нам баранов и овец, где проживают и чем питаются? Ответы на эти вопросы в материале нашего корреспондента Салии Магомедовой. Ей слово.
«Вот они. Первые в нашей республике молочные овцы с французской помесью Лакон. Их селекцией занимаются на агрофирме Согратль. Мальчиков здесь называют баранчики, а девочек – ярки».
Сейчас на ферме подрастают около 200 представителей новой молочной породы. От привычных нам баранов и овец этих красавцев отличают удлиненные морды и ноги, растянутое туловище, короткая шерсть. Выведением поголовья фермеры занимаются для того, чтобы обеспечить республику овечьим молоком с высоким содержанием белка, усваиваемого кальция, макро и микроэлементов.
Достичь этой цели фермеры могут при помощи и этого барана французской породы, которого зовут Семён. У двоих его собратьев прозвищ нет, разве что индивидуальные номера. Их агрофирма приобрела в Краснодарском крае и привезла в нашу республику в 2022 году. Именно при скрещивании лаконов с дагестанской горной породой овец, появились ярки и баранчики. Почему была выбрана эта порода? Ответ очевиден.
Фермеры признаются, несмотря на сильные стороны лакона и его помесей, есть стороны слабые.
Взять к примеру Мусагаджи Багилову. Он ежедневно следит за здоровьем и питанием скотА. А потому четвероногие сразу же бегут к нему, когда видят его со своим любимым лакомством – сеном. 1000 рулонов по 300 килограммов каждый. Как говорит Мусагаджи, едой его подопечные обеспечены месяцами наперёд и в доказательство ведёт нас на сенобазу.
В сентябре этого года фермеры собираются скрещивать животных внутри породы, чтобы получить новое потомство. А там уже не за горами оценка первых результатов и при необходимости – поиск новых решений. В настоящее время здесь пасутся около 500 баранов и овец. Среди них также немецкие дорперы и российские мериносы. Их продукцию: шерсть, мясо и молоко, агрофирма представит на выставке, которая пройдет в республике с 22 по 25 мая.