577 просмотра
0 комментариев
МАХАЧКАЛА, 8 июля – Телеканал «ННТ». Сегодня День семьи, любви и верности. Соревнования со вкусом и смыслом, приуроченные к этому дню прошел в Махачкале. Четыре супружеские пары пытались завоевать победу в кулинарном баттле. Подробности о вкусном поединке расскажет наша коллега.
Профессии у них разные – педагоги, танцоры, рабочие. Но сегодня всех объединяет одно. Каждый здесь демонстрирует свои кулинарные навыки. Семья Зайцевых в браке уже более 40 лет. Людмила Зайцева признается, что на кухне у них нет главного. Готовят зачастую вдвоем, с мужем. Сегодня на суд жюри пара представила блюдо, которое в их семье любят все - Нагетсы.
В дело пошли разные продукты, свежие овощи и мясо. И теперь можно начинать удивлять взыскательное жюри. Замесить тесто для лакского хинкала когда-то для Залины было нелюбимым занятием. Но выйдя замуж, свекровь привила девушке любовь к готовке именно этого блюда. Теперь Залина сама регулярно радует домочадцев вкусными обедами.
А за соседним столом дружно колдует над вкусным обедом семья Салимовых. Кулинария у них - общее увлечение. Сегодня вместе они готовили традиционное дагестанское блюдо – чуду. Но главное для них не победа. Глава семейства признается, что в такой день просто не могли остаться в стороне.
В течение часа им предстояло приготовить блюдо на выбор. Но помимо достижения вкусовых качеств нужно было ещё и другое - суметь интересно презентовать свой кулинарный шедевр жюри, которое оценит простоту, оригинальность рецепта, и эстетику в подаче на стол. Главная цель сегодняшнего мероприятия, говорят организаторы - сохранение семейных ценностей.
Сюжет: Зумруд Гамидова
